Vòng dâu tằm cho bé yêu và mẹ

Tuyệt chiêu bóc vỏ tôm siêu nhanh không cần đụng tay

Với tuyệt chiêu bóc vỏ tôm không cần đụng tay này, giờ thì bạn tha hồ ăn tôm khi đi tiệc mà không sợ bẩn tay rồi nhé!

 Chỉ với thìa, dĩa và 3s là con tôm đã được xử lý sạch sẽ…

 

 Vậy chính xác là chúng ta sẽ phải làm những gì để bóc vỏ tôm?

cach-boc-vo-tom

Đầu tiên, tách bỏ đầu tôm

cach-lot-vo-tom-nhanh

Tách nhẹ phần chân tôm để đưa thìa vào bên trong con tôm

loading...

boc-vo-tom

Để thìa giữ chặt phần đuôi rồi dùng dĩa kéo thẳng con tôm ra ngoài là xong

*Mách nhỏ cách chọn tôm ngon:

  • Chọn con tôm chắc, vỏ sáng, bóng, có màu sắc tươi, không chảy nhớt.
  • Chân tôm còn nguyên vẹn, gắn chặt với thân, có màu sáng. Không mua tôm có chân đã chuyển sang màu đen. 

*Mẹo chế biến tôm ngon:

  • Khi sơ chế: bạn nên làm sạch tôm (bóc vỏ, bỏ chỉ sống lưng), lau khô rồi ướp với một ít lòng trắng trứng và bột ngô. Cách này sẽ giúp tôm được ngon và giữ được độ săn chắc của thịt.
  • Không nên nấu tôm quá lâu, thịt tôm sẽ bị nhạt và dai chứ không chắc và giòn.
  • Nên rã đông tôm bằng ngăn mát của tủ lạnh.

Hãy cùng xem chuyên mục Học nấu ăn để xem thêm nhiều mẹo vặt hay trong bếp nhé

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

------------- ----------------- ------------------------------