Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Thịt bò xào húng quế

loading...

Không cần quá cầu kỳ, nguyên liệu đơn giản nhưng món Bò xào húng quế  lại vô dùng hấp dẫn người ăn.

Hương vị tuyệt vời của thịt bò xào kết hợp với cùng hượng thơm của húng quế khiến món ăn vô cùng kích thích, thêm vào hương vị của món ăn sẽ hoàn toàn chinh phục gia đình bạn đấy.

thit-bo-xao-hung-que-1

Nguyên liệu:

  • Thịt bò: 300g
  • Húng quế: 20g (1 mớ nhỏ)
  • Tỏi: 4 tép
  • Ớt:  1-2 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Dầu hào, nước mắm

Cách làm thịt bò xào húng quế

loading...

 thit-bo-xao-hung-que-4

Húng quế nhặt, rửa sạch, để ráo. Hành tây bỏ vỏ, thái múi cau nhỏ. Thịt bò thái mỏng (Mẹo nhỏ: để thái thịt bò dễ hơn, bỏ thịt bò vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15-30 phút, sau đó mang ra thái mỏng sẽ dễ dàng hơn)

Thịt bò ướp dầu hào, nước mắm, tỏi băm trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

thit-bo-xao-hung-que-5

 

Ớt, tỏi băm nhỏ. Đun nóng dầu cho vào phi thơm, nhanh tay cho thịt bò vào xào, đảo đều nhanh tay với lửa lớn. Làm vậy giúp thịt bò chín, không bị ra nước, mất độ ngọt của thịt. Cho đến khi thịt chín, cho ra 1 đĩa riêng.

thit-bo-xao-hung-que-6

 Cho dầu vào chảo, cho hành tây thái vào xào, nêm chút dầu hào, nước mắm cho hành tây ngấm. Đến khi hành tây chín thì cho thịt bò vào đảo đều. Cuối cùng nêm gia vị lần cuối và cho thêm rau húng, đảo đều. Tắt bếp.

Món thịt bò xào này ăn nóng với cơm rất tuyệt nhé, bạn có thể cho thêm chút tiêu để món ăn thêm thơm và đậm đà hơn ^^

Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ với món ăn từ thit bò này nhé 😀

loading...
No Responses

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

------------- ----------------- ------------------------------ -------------