Sườn nướng Hàn Quốc ngon mềm

Cùng trải nghiệm công thức sườn nướng Hàn Quốc ngon mềm cho gia đình bạn nhé. Cùng trổ tài nấu ăn để thay đổi một chút khẩu vị với món sườn nướng mang hương vị mới mẻ này nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sườn nướng Hàn Quốc:

  • Sườn non (nên chọn loại còn sụn mềm)
  • Kiwi/lê
  • Hành tây, tỏi, gừng
  • Xì dầu, đường, giấm gạo
  • Dầu mè, tiêu xay

Bắt tay thực hiện món sườn nướng Hàn Quốc nào:

suon-nuong-han-quoc-1

 Đầu tiên bạn cần bỏ vỏ kiwi (có thể thay với trái lê), hành tây sau đó xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ; gừng rửa sạch, cạo vỏ.

suon-nuong-han-quoc-2

Cho kiwi, hành tây, tỏi, gừng vào máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp này.

suon-nuong-han-quoc-3

Tiếp theo bạn cho dầu mè, xì dầu, tiêu, đường và giấm vào cùng; trộn đều hỗn hợp lên nhé. Món sườn nướng Hàn Quốc rất quan trọng hỗn hợp ướp nướng này đấy 😀

Sườn các bạn thái thành những lát mỏng chừng 0,3 – 0,5cm, cho vào túi bọc thực phẩm cùng sốt ướp nước ở trên và trộn đều lên cho sườn ngấm nhé.

suon-nuong-han-quoc-5

Thời gian để ướp món sườn nướng Hàn Quốc tiêu chuẩn khoảng từ 8-10 tiếng đồng hồ. Lý tưởng nhất là bạn để sườn vào ngăn mát tủ lạnh và ướp sườn qua đêm. Sườn ướp ngấm gia vị khi nướng sẽ ngon hơn rất nhiều đấy 😀

Sườn nướng

Sau khi đã ướp sườn xong, bạn chuẩn bị nướng sườn nhé 😀 nướng trên than hoa món nướng của bạn sẽ thơm và ngon hơn nhiều đấy. Tùy sở thích ăn tái hay chín mà bạn quyết định thời gian nướng sườn nhé, chú ý lật đều 2 mặt của miếng sườn nhé.

Sườn nướng Hàn Quốc

Món sườn nướng Hàn Quốc trông rất hấp dẫn phải không nào ^^

Mẹo vặt:

  • Nhờ kiwi hoặc lê mà món nướng sẽ thơm và mềm hơn rất nhiều đấy
  • Thời gian để ướp món sườn nướng Hàn Quốc càng lâu thì món sườn nướng sẽ càng ngon (thời điểm 8-10 tiếng là vừa đủ rồi nhé 😀 )
  • Ăn kèm sườn nướng Hàn Quốc với rau thơm, xà lách hay salat giúp ngon miệng hơn
One Response
  1. Tun tit

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

Registration complete !

Show

Reset your password

Please enter your email address. You will receive a link to create a new password.

Check your e-mail for the confirmation link.

Close