Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Cách làm sushi ngon mà đơn giản tại nhà

Sushi là một món ăn ngon nổi tiếng của đất nước Nhật Bản, đây là món ăn chế biến nhanh, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những người bận rộn có thể chuẩn bị trước để dùng. Bạn có thể mang đi picnic hay dùng cho bữa trưa văn phòng….

Cùng học cách làm sushi ngon mà đơn giản sau đây nhé.

Nguyên liệu sushi 4 người ăn:

  • Cơm dẻo: 3 chén con
  • Tôm: 100g
  • Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
  • Dưa chuột, xà lách, cà rốt
  • Lá rong biển, vừng rang
  • Muối, đường, dấm, tiêu
  • Xì dầu, sốt mayonnaise

Cách làm sushi

– Dưa chuột, xà lách làm sạch, ngâm nước muối loãng, sau đó dưa chuột chẻ que dài. Cà rốt gọt vỏ, chẻ que dài, có thể luộc chín hoặc để sống tùy sở thích.

– Tôm luộc chín, lột vỏ, chẻ lấy chỉ sống lưng, thái hạt lựu, trộn đều với 1 chút tiêu và 1 muỗng mayonnaise.

– Cá ngừ bỏ dầu, tán nhỏ, trộn đều với tiêu và 1 muỗng mayonnaise.

– Pha 3 muống dấm với 1 muỗng đường và 1 muỗng cà phê muối. Khuấy đều cho tan sau đó trộn đều với cơm dẻo.

Nếu không có cơm nấu bằng gạo Nhật có thể thay thế bằng gạo dẻo, trước khi nấu ngâm nước trước 30 phút để gạo chín mềm hơn.

– Trải mặt láng của lá rong biển dưới vỉ cuộn, ép chặt và dàn mỏng cơm dẻo ra 3/4 tấm lá rong biển, rắc vừng rang lên và lần lượt xếp dưa chuột, xà lách, cà rốt, nhân cá ngừ hoặc tôm lên, cuộn chặt lại.

Để cuộn chắc tay, sau khi cuộn xong, các bạn đặt sushi vào lại vi cuộn và lăn nhẹ vài lần để sushi được cuộn chặt hơn.

cach-lam-sushi

Sau khi cuộn xong, các bạn sử dụng dao cắt sushi thành các khoanh dày chừng 1,5 cm. Trước khi cắt nhúng dao vào nước giúp cắt dễ dàng hơn nhé. Ăn kèm xì dầu.

Các bạn cũng có thể sử dụng nhân sushi rất đa dạng với bơ (trái cây), cá ngừ xông khói, thịt cua biển,…. chúng cũng rất ngon và hấp dẫn đấy mà lại làm phong phú thêm thực đơn của chúng ta nữa 😀

Chúc các bạn nấu ăn thành công với món ăn Nhật Bản này nhé ^^ 

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.