Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Cách làm phở cuốn tại nhà

loading...

Phở là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, đặc biệt với người Hà Nội. Đây là một món ăn ngon dễ ăn, mang hương vị rất riêng của người của người chế biến. Phở có nhiều loại, tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người.

Phở cuốn là một trong những món ăn từ phở được rất nhiều người yêu thích, cách làm phở cuốn cũng khá đơn giản và thời gian chuẩn bị nhanh chóng, có thể tùy biến theo sở thích của cá nhân. 

Nguyên liệu làm phở cuốn 4 người ăn:

  • Bánh phở cuốn: 1kg
  • Thịt bò thăn: 400g
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Lạc rang: 100g
  • Hành phi: 10 củ
  • Rau sống: kinh giới, rau mùi, xà lách, húng quế, giá đỗ
  • Gia vị: mắm, tiêu, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
  • Dầu ăn

cach-lam-pho-cuon-1

loading...

Cách làm phở cuốn

– Thịt bò thái mỏng, nếu thái dài được khi cuốn sẽ càng dễ hơn. Ướp thịt bò với tỏi băm, nước mắm, tiêu khoảng 15 phút cho ngấm.

– Rau sống nhặt sạch, ngâm nước muối loãng, sau đó vớt ra để ráo. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cà rốt nạo vỏ, thái sợi. Lạc rang tách vỏ lụa.

– Cho dầu vào chảo đun nóng, cho thịt bò vào xào chín cùng hành tây, bỏ riêng ra bát.

cach-lam-pho-cuon-2

– Trải bánh phở ra đĩa, cho rau xà lách lên, cho thịt bò, cà rốt và rau sống lên, cho lạc rang, hành phi vào và cuộn chặt.

– Pha nước chấm phở cuốn đủ vị chua cay mặn ngọt, điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người. Tham khảo cách pha nước chấm ở video dưới đây:

Sau khi hoàn thành xong, cùng mời cả gia đình mình thưởng thức thôi, món ăn này chế biến khá nhanh và đơn giản, mà lại rất ngon miệng nhé.

cach-lam-pho-cuon

Các bạn có thể chuẩn bị sẵn đồ và khi ăn cả nhà cùng cuốn nhé, sẽ rất vui và đầm ấm đó ^^

Các các bạn nấu ăn vui vẻ và thành công với cách làm phở cuốn!

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

------------- ----------------- ------------------------------ -------------