Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Cách làm mực xào cay Hàn Quốc

loading...

Trong thời tiết lạnh mà có đĩa mực xào cay ăn kèm với cơm nóng hay dùng “làm mồi” thì không còn gì tuyệt bằng. Hãy cũng thêm vào danh sách Món ngon mỗi ngày của gia đình với cách làm mực xào cay Hàn Quốc nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mực xào nè:

  • Mực ống: 2 con
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Hành lá, tỏi, tiêu đen
  • Ớt bột Hàn Quốc: 10g
  • Tương ớt Hàn Quốc: 30ml
  • Vừng trắng rang: 15g
  • Xì dầu: 15ml
  • Đường: 15g
  • Dầu vừng, dầu ăn

Cách làm món mực xào cay

chuẩn bị làm mực xào cay Hàn Quốc

1. Mực đem làm sạch, để ráo. Cắt mực thành các khoanh hay miếng vừa ăn.

ướp mực xào Hàn Quốc

loading...

2. Đem ướp mực với xì dầu, ớt bột, tương ớt, đường, tỏi băm nhuyễn và một ít dầu vừng. Trộn đều và để trong 20 phút cho mực ngấm gia vị.

3. Trong khi đợi mực thấm gia vị thì chúng ta đem rửa sạch cà rốt, hành tây. Sau đó đem thái nhỏ, cho vào chảo xào sơ qua cho mềm, cho ra đĩa riêng.

Mực xào cay xăn và ngọt thịt

4. Cho chút dầu vào chảo, cho mực vào xào với lửa to trong khoảng 3 phút cho chín, sau đó cho cà rốt và hành tây đã vào qua vào đảo cùng cho chín, nêm lại gia vị lần cuối. Rắc hành lá thái nhỏ và vừng trắng lên trên.

muc-xao-cay-han-quoc-4

Trông rất hấp dẫn phải không nào, từ màu sắc đến hương vị tuyệt vời ^^

muc-xao-cay-han-quoc

Ăn kèm với cơm nóng ngon tuyệt nhé, cay cay nóng hổi rất tuyệt trong những ngày lạnh nè 😀

Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ nhé^^

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

------------- ----------------- ------------------------------ -------------