Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Cách làm kimbap chiên cực ngon cho cả nhà

Món ăn Hàn Quốc đã trở nên quen thuộc với người Việt Nam, trong đó nổi tiếng như kim chi, kimbap – cơm cuộn rong biển,… Một biết tấu nho nhỏ của món kimbap, mọi người cùng học cách làm kimbap chiên – một món ăn ngon, lại cực kỳ dễ làm nhé.

cach-lam-kimbap-chien

1. Nguyên liệu làm kimbap chiên:

  • Cơm đã nấu : 400 g
  • 6 lá rong biển khô dùng để cuốn kimbap.
  • Trứng gà: 5 quả ( bạn để lại 2 quả không rán để làm kimbap chiên)
  • Cà rốt: 1 quả.
  • Dưa chuột: 1 quả.
  • Củ cải vàng muối.
  • Xúc xích, ruốc thịt.
  • Các loại gia vị cần thiết là: dầu vừng, vừng rang, muối, sốt mayonnaise.
  • Bột chiên xù
  • Mành tre để cuốn kimbap ( nếu không có mành tre thì vẫn có thể làm các bạn nhé)

2. Cách làm kimbap chiên

Cách làm kimbap:

Bước 1: Nấu cơm để nguội rồi trộn cơm với dầu vừng và vừng rang

Bước 2: Rán trứng và thái thành sợi dài với độ rộng khoảng 0.5-1 cm là đẹp nhất

Củ cải muối: các bạn cũng rửa sạch và thái sợi dài. Cà rốt và dưa chuột làm tương tự.

Xúc xích: cũng thái sợi dài nhé

Bước 3: Cuốn kimbap

Đặt mành tre (hoặc giấy nhôm) lên trên một chiếc mâm, sau đó, các nàng đặt lá rong biển lên

Chú ý: Các bạn phải đặt phải đặt mặt nhám của rong biển ngửa lên trên.

Tiếp theo là trải đều cơm lên mặt rong biển và đặt các nguyên liệu đã sơ chế ở trên rồi rắc thêm ruốc đều theo chiều ngang của lá rong biển

Sau đó bạn cuốn kimbap. Chú ý cuốn chặt tay, vừa cuốn vừa điều chỉnh sao cho nguyên liệu không bị xô lệch sẽ làm xấu kimbap.

Chiên kimbap:

Bạn cắt đôi chiếc kimbap đã cuộn cho đỡ dài ( Nếu bát đựng trứng là bát to đựng vừa cả cái kimbap vừa cuộn thì bạn có thể bỏ qua bước này)

Đập 2 quả trứng gà vào 1 chiếc bát to rồi đánh tan. Nhúng kimbap vào bát trứng cho đều. Đổ bột chiên xù ra đĩa sau đó lăn kimbap vừa lăn qua trứng vào.

cach lam kimbap chien ngon

Tiếp theo, bạn bắc chảo, đổ ngập dầu và cho kimbap vào chiên. Cuối cùng, bạn cắt kimbap ra thành từng miếng nhỏ.

Cách làm kimbap chiên cũng không quá khó, các bạn hãy làm tại nhà cho cả gia đình thưởng thức nhé, chắc chắn bạn sẽ ghi điểm đấy 😀

Ngoài ra bạn cũng nên xem: Cách làm kim chi cải thảo siêu tốc hoặc vào chuyên mục Học Nấu Ăn để tham khảo thêm các món ăn Hàn Quốc khác nữa nhé ^^

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.