Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Cách làm kem mít thơm phưng phức giải nhiệt cho mùa hè

Một ly kem mít mát lạnh, thơm lừng luôn hấp dẫn người thưởng thức nhất là trong tiết trời oi nóng như bây giờ phải không? Hôm nay chúng ta sẽ cùng bắt tay vào làm kem mít đơn giản ngay tại nhà cho gia đình nhé!

Công đoạn chuẩn bị

Dụng cụ:

Máy đánh trứng (máy xay sinh tố)

Cây đánh trứng

Tô, chén

Khay đựng kem

Nguyên liệu:

300 gam mít đã lột sạch vỏ, bỏ hạt

200ml whipping cream (kem tươi)

20 ml sữa tươi không đường

50 gam sữa đặc có đường (lượng tùy khẩu vị)

60 gam đường cát (lượng tùy khẩu vị)

Các bước làm kem mít thơm phức

Bước 1: Sơ chế mít

  • Cắt nhỏ 2/3 lượng mít để xay
  • Cắt hạt lựu 1/3 lượng mít còn lại để riêng

Bước 2: Xay mít

Bạn cho lượng mít cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay với 20ml sữa tươi không đường

 

 

Bước 3: Đánh bông kem tươi

Kem tươi để lạnh sau đó cho vào tô, dùng máy đánh trứng (hoặc máy xay sinh tố có chức năng đánh trứng) đánh kem đến khi kem có vân bông lên thì dừng lại.

 

Bước 4: Trộn hỗn hợp kem mít

  • Cho 50 gam sữa đặc vào tô kem, dùng cây đánh trứng trộn đều
  • Tiếp tục cho phần mít đã xay nhuyễn vào tô kem và trộn đều sao cho mít và kem được hòa quyện với nhau

 

  • Sau khi phần kem và mít xay đã thành hỗn hợp nhuyễn mịn, bạn cho tiếp phần mít thái hạt lựu vào trộn đều nhé

Bước 5: Làm đông kem

  • Hỗn hợp trộn ở bước 4 bạn cho vào khay và để vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 4 giờ
  • Sau 4 giờ, bạn lấy kem ra và xới đều lên (việc này giúp phần nước trong kem không bị đông thành nước đá), dàn đều kem và tiếp tục cho vào ngăn đông tủ lạnh
  • Để sau 2 giờ và tiếp tục xới kem cho đều nhé, càng xới nhiều lần thì kem càng ngon và xốp

Bước 6: Thưởng thức kem mít

 

Vậy là món kem mít giòn, ngon mát lạnh đã xong. Bây giờ bạn cùng gia đình có thể thưởng thứ rồi đó. Kem mít mát lạnh quả là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình trong mùa hè nóng nực phải không nào!

Nguồn: tổng hợp

 

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

----------------- ------------------------------ -------------