Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Cách làm bò lúc lắc sốt vang ngon tuyệt

Bò lúc lắc là món ăn theo phong cách phương Tây, đây là một món ăn rất nổi tiếng về hương vị. Hãy cùng học cách làm bò lúc lắc này và nhớ thêm vào list Món ngon mỗi ngày của gia đình mình nhé.

Nguyên liệu bò lúc lắc cho 2 người ăn:

  • Thịt bò: 200g
  • Rượu vang đỏ: 20ml
  •  Hành tây: 50g
  • Ớt chuông xanh/đỏ/vàng mỗi loại 50g
  • Rau mùi tây
  • Nước hầm thịt bò: 50ml
  • Bột năng: 10g
  • Tiêu, tỏi, bơ, muối
  • Cơm đủ cho 2 người ăn 

Cách làm làm bò lúc lắc

1. Thịt bò làm sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp với muối, tiêu, rượu vang đỏ, mùi tây thái nhỏ và để trong 30 phút cho thấm gia vị.

cach-lam-bo-luc-lac-1

2. Hành tây, ớt chuông rửa sạch. Thái miếng vuông.

cach-lam-bo-luc-lac-2

3. Cho bơ vào chảo đun cho tan chảy, cho thịt bò vào xào chín tái. Cho ra đĩa để riêng.

4. Cho tiếp hành tây, ớt chuông vào xao nhanh, nhớ là chỉ để chín tái thôi nhé ^^

cach-lam-bo-luc-lac-3

5. Cho tiếp thịt bò vào xào cùng khoảng 2 phút, sau đó cho nước hầm thịt bò có pha bột năng vào. Đảo đều và đun cho hỗn hợp bột năng sôi trở lại thì tắt bếp.

cach-lam-bo-luc-lac-4

6. Cho bơ vào chảo đun cho nóng chảy, cho tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho cơm vào rang cho thơm. Sau khi rang xong, trút ra đĩa và ăn kèm với bò lúc lắc thôi ^^

bo luc lac

Trông rất ngon mắt phải không nào, không chỉ vậy đâu món bò lúc lắc còn cực kỳ ngon miệng đấy nhé 😀

Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ và thành công nhé ^^

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

----------------- ------------------------------ -------------