Vòng dâu tằm cho bé yêu và mẹ

Cách làm bánh cookie Socola đơn giản dễ làm


Cách chữa bệnh đau dạ dày

Để chuẩn bị cho ngày Valentine ấm áp, bạn có thể tự tay làm cho người mình yêu những chiếc bánh cookie socola ngon lành, cách làm bánh khá đơn giản thôi 😀

Nguyên liệu cần chuẩn bị nè:

  • 255g bột mì
  • 95g bột cacao không đường
  • 2 muỗng bột nở
  • 1 muỗng cafe muối
  • 2 muỗng cafe vani
  • 2 quả trứng gà
  • 130g đường bột
  • 10 muỗng canh bơ

Cách làm bánh cookie socola

1. Chuẩn bị hỗ hợp bơ: trộn đều 2 muỗng cafe vani + 2 quả trứng gà + 130g đường + 10 muỗng canh bơ, cho hỗn hợp vào máy đánh thật tan, mịn là được.

2. Hỗn hợp bột: 255g bột mì (ray mịn) + 95g bột cacao không đường + 2 muỗng cafe bột nở + 1 muỗng cafe muối, đem trộn đều hỗn hợp bột lên.

loading...

3. Trộn đều hỗn hợp bơ và bột: Cho từng muỗng bột vào trong hỗn hợp bơ, trộn đều sau đó lại tiếp tục cho bột vào (chia nhỏ bột ra cho vào thành từng đợt trộn đều để đảm bảo thu được hỗn hợp đồng nhất). Sau khi trộn đều 2 hỗn hợp thành một hỗn hợp đồng nhất, đem bọc kín lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 tiếng đồng hồ.

4. Sau khi lấy bột trong tủ lạnh ra, chia bột thành các phần nhỏ, bọc viên socola lại, viên tạo hình bánh sau đó lăn qua đường bột (đường làm bánh), bỏ vào lò nướng trong 10 phút.

cach-lam-banh-cookie-socola

Chúc các bạn học làm bánh vui vẻ và thành công với món bánh cookies socola này nhé!

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

------------- ----------------- ------------------------------