Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Cách kho cá thu kiểu Hàn Quốc

loading...

Món cá kho không quá xa lạ với mọi người, nhưng nếu kho cá theo kiểu Hàn Quốc thì sẽ như thế nào nhỉ? Hãy cùng học cách kho cá thu mới mẻ này nhé, đảm bảo các bạn sẽ thấy khác xa món cá kho vẫn thường ăn hàng ngày đấy.

Chuẩn bị nè

Nguyên liệu kho cá thu:

  • Cá thu: 400g
  • Củ cải: 150g
  • 2 cây hành lá
  • 1/4 củ hành tây
  • Một ít tỏi băm
  • 10ml dầu mè, 30ml xì dầu
  • 5g ớt bột
ca-kho-ca-thu-1

Cách kho cá thu

ca-kho-ca-thu-2

Củ cải gọt vỏ, cắt thành các miếng lớn. Hành lá nhặt sạch, hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

ca-kho-ca-thu-3

Cá thu sơ rửa sạch, chặt khúc, để cho ráo nước.

ca-kho-ca-thu-4

loading...

Trộn đều xì dầu, dầu mè, ớt bột, hành lá, hành tây, tỏi băm vào để làm gia vị kho cá. Nếu các bạn có ớt bột Hàn Quốc thì sẽ có hương vị đúng hơn của món ăn này.

ca-kho-ca-thu-5

Chuẩn bị nồi để kho cá, xếp củ cải dưới đáy nồi, tiếp theo cho cá lên trên, cuối dùng là đổ đều gia vị kho lên khắp các khúc cá.

ca-kho-ca-thu-6

Thêm khoảng 1 bát nước con, sau đó đặt lên bếp kho, đun cho đến khi cá chín mềm, nước cạn gần hết là được.

ca-kho

Cá kho vừa thơm vừa mềm, ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt nhé. Đặc biệt trong thời tiết mưa lạnh thì món ăn này càng thích hợp để “tốn cơm” hơn đấy.

Nhớ thêm vào trong list Món ngon mỗi ngày của gia đình sau khi học nấu ăn món ngon này nhé ^^

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

------------- ----------------- ------------------------------ -------------