Vòng đá phong thủy hợp mệnh,hỗ trợ tình duyên, tiền tài

Bánh trung thu hoa hồng hương rượu vang

Cùng học cách làm bánh trung thu mang hương vị khá mới lạ này nhé: Bánh trung thu hoa hồng hương rượu vang.

Nguyên liêu cần chuẩn bị:

Phần vỏ bánh

  • Bột nếp rang: 200g
  • Đường kính: 50g
  • Rươu vang đỏ: 320ml
  • Dầu ăn: 50ml

Phần nhân bánh

  • Bột hạt sen hấp nhuyễn: 480g
  • Bột hạt sen hoặc đậu đỏ có trộn nước ép hoa hồng: 480g

banh-trung-thu-ruou-vang

loading...

Cách làm bánh

– Đầu tiên, trộn đều các nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau thành một hỗn hợp dẻo đồng nhất. Chia vỏ banh, 2 phần nhân bánh ra thành các viên nhỏ bằng nhau. Ở đây với khối lượng nguyên liệu như vậy thì bạn có thể chia ra làm 4 chiếc bánh.

– Phần nhân có trộn nước hoa hồng đem cán dẹt ra, đặt viên nhân hạt sen vào bên trong, sau đó lấy phần vỏ bánh gói lại, vo tròn cho kín vỏ bánh.

– Cho viên bánh vào khuân để tạo và định hình bánh, sau đó xếp bánh vào khay và cho vào lò nướng cho đến khi vỏ bánh cứng và thơm là có thể lấy ra thưởng thức rồi.

Chúc các bạn thành công ^^!

Đừng quên xem cách làm bánh trung thu thập cẩm truyền thống nhé!

loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published.

------------- ----------------- ------------------------------